午後はガーニッシュと袋詰め作業が終わると、大量のペダルと油の濃いもの２回続きが起こる。他部署も厳しい環境だけに人員不足に悩む状況が続出する。結局９時過ぎまでかかってしまい、今月に入ってから９時前に家路に就くことがなくなっている。
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